Repas asiatique : on "nem" !
Publié le jeudi 25 mars 2021 23:13 - Mis à jour le jeudi 25 mars 2021 23:16
Un repas original proposé aujourd'hui, au menu : nems, beignets de crevettes, sauté de canard et dessert coco !
L'équipe de restauration a eu à coeur de concocter un repas asiatique avec entre autre un dessert coco fait maison ! Nombreux sont ceux qui ont apprécié, merci !
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Les nems : Un mets vietnamien
Les nems ne sont initialement pas du tout chinois mais bien vietnamiens. Ils proviennent plus particulièrement du nord du Vietnam, où ils sont apparus dans les années 1740. À l'origine, ce plat était servi à la cour impériale parce qu'il est assez complexe à réaliser. (source : Europe1.fr Olivier Poels)
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